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新牟小学开展“土豆园里收获大”实践活动
发布日期: 2020-07-15 16:15 浏览次数:

为了让孩子们亲近大自然,体验劳动的快乐,感受丰收的喜悦,近日,新牟小学组织孩子们开展了“土豆园里收获大”实践活动。

活动以“土豆园里挖土豆”的劳动教育为原点,延伸开展了“谁是土豆王”“土豆为什么会变绿”“土豆摇身变美餐”“小土豆耍杂技”等一系列劳动实践活动、研究性学习、科学创新活动及校园服务活动。孩子们来到校园的土豆园里,分小组展开了“挖土豆大赛”。他们手持小铁锨,边挖边捡,收获的喜悦溢于言表。“挖出来的土豆,为什么有的是黄色,有的却变成了绿色?”针对这一现象,孩子们又展开了进一步的探究:有的回家询问有经验的家长,有的上网寻求答原来当土豆长期暴露在阳光下时,其中的茄碱量就会增加,颜色会变绿,味道就会变苦,而这种变色的土豆对人体是有危害的,食用时必须要削皮。

随后,厨艺小组的同学们则利用小小的土豆做出了各种美食: 土豆丝,土豆汤,土豆饼……小小的土豆在孩子们的巧手下摇身变成了“大餐”,品尝着自己亲手制作的劳动美食,幸福写在每个人的脸上。

最后,科技小组的同学们,他们借助土豆,做了“土豆耍杂技”的实验。“太神奇了,一根小小的牙签竟能支撑这么大的土豆!这是怎么回事呢?”在动手制作和探究的过程中,他们明白了平衡的原理在生活中无处不在。






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